Das Restaurant Le C by Colette ist in einem puristischen Design wie eine intime, behagliche Insel in Form einer luxuriösen, von Palmen und Olivenbäumen umgebenen Terrasse gestaltet, deren großzügige Fenstertüren den Gästen einen außergewöhnlichen Blick auf den emblematischen Pool des Sezz gewähren und Innen und Außen miteinander verschmelzen lassen. Ein Spiel mit Licht und Schatten in einer einzigartigen Umgebung – das Versprechen des Hotel Sezz Saint-Tropez. Weit ab vom Alltag und dem Innenstadttrubel von Tropez ist das Restaurant Le C by Colette genau der richtige Ort, um den mediterranen Lebensstil zu feiern. Es lädt die Gourmets unter Ihnen auf eine Entdeckungsreise der mediterranen Küche ein ... zwischen gekonnt gemischten Aromen, dem betörenden Duft einer üppigen Vegetation und einer typische südländischen Atmosphäre.
Die Karte von Le C by Colette, die sich dem Sommer widmet, bietet eine Kombination aus erfrischenden und schlemmerischen Gerichten.
Der Gourmettempel Le C by Colette befindet sich in den modernen und puristisch gestalteten Räumlichkeiten des Hotel Sezz und bietet mittags mit seinen von Chefkoch Philippe Colinet zusammengestellten „Schnellgerichten“ einen gelungenen Lunchbreak, den Sie nicht so schnell vergessen werden.