Il Ristorante Le C by Colette è stato progettato come un rifugio intimo, accogliente e dal design semplice: una lussuosa terrazza circondata da palme e olivi, grandi vetrate, una vista eccezionale sull’emblematica piscina di Sezz... Tutto è pensato per creare un collegamento tra interni ed esterni. L’Hotel Sezz Saint-Tropez promette dei giochi di luce e ombra oltre che un ambiente unico. Il Ristorante Le C by Colette è una celebrazione della vita mediterranea, fuori dal tempo e dall’agitazione di Saint-Tropez. Immerge i golosi nel cuore di un viaggio celeste, tra sapori sapientemente mescolati, fragranze di una vegetazione lussureggiante e la tipica convivialità locale.
Il menù di Le C by Colette, atteso fin dall’arrivo delle belle giornate, propone tanti suggerimenti rinfrescanti e golosi. Tra questi figurano il “Pomodoro cuore di bue di Cogolin e il suo cuore di burrata” o il “Tabulè fatto in casa con menta fresca dell’orto, succo di limone, feta e prezzemolo”.
Il Ristorante Le C by Colette, annidato nel cuore delle sale semplici e contemporanee dell’Hotel Sezz, è un’oasi di golosità che propone un menù per un pranzo “al volo” elaborato dallo chef Philippe Colinet.