Ce qui vous attend au Sezz Saint-Tropez pour la saison 2026

Chaque saison au Sezz Saint-Tropez est une invitation à vivre la Méditerranée autrement. Niché à quelques minutes du centre du village et à l’abri de l’agitation, l’hôtel imaginé par le designer Christophe Pillet s’impose comme un refuge contemporain où se mêlent architecture, gastronomie et bien-être.

Pour la saison 2026, le Sezz Saint-Tropez dévoile une série de nouvelles expériences qui prolongent cet art de vivre unique. Entre gastronomie étoilée, retraites bien-être, ateliers culinaires et moments de signature autour de la piscine, chaque séjour se transforme en une véritable immersion dans l’univers Sezz.

Une table étoilée au restaurant Colette

Au cœur du Sezz Saint-Tropez, le restaurant Colette continue de faire rayonner la gastronomie méditerranéenne. Sous la direction du chef Philippe Colinet, récompensé d’une étoile au Guide Michelin, la cuisine met à l’honneur la saison, le produit et l’émotion.

Poissons de Méditerranée, légumes du soleil, herbes aromatiques et produits locaux composent des assiettes à la fois élégantes et sincères. Les menus évoluent au fil des arrivages et des inspirations du chef, offrant aux convives une expérience toujours renouvelée dans l’atmosphère contemporaine du restaurant Colette.

Les Ateliers du Chef : immersion gastronomique

Parmi les nouveautés les plus confidentielles de la saison figurent Les Ateliers du Chef, des expériences culinaires exclusives imaginées par Philippe Colinet. Proposés chaque mardi de mai à octobre, ces ateliers permettent de découvrir l’univers gastronomique du Sezz de manière privilégiée.

L’expérience peut commencer au marché de Saint-Tropez, où le chef sélectionne les produits du jour avec les participants. De retour au Sezz Saint-Tropez, ces ingrédients sont transformés en un déjeuner convivial dégusté sur la terrasse de l’hôtel.

D’autres formats sont également proposés : visite et cueillette au Jardin de la Piboule chez le maraîcher Yann Ménard, ou encore ateliers de cuisine immersifs autour des produits locaux ou des saveurs marines de la Méditerranée. Chaque session se déroule en petits groupes pour garantir un moment de transmission privilégié avec le chef et sa brigade.

Une nouvelle signature bien-être au Sezz Saint-Tropez

Pour la saison 2026, le Sezz Saint-Tropez renforce son univers bien-être avec l’arrivée de la marque holistique Susanne Kaufmann, installée pour la première fois à Saint-Tropez. Inspirée par les paysages des Alpes autrichiennes, cette maison de skincare développe des soins associant ingrédients naturels, expertise scientifique et approche globale du bien-être.

Au Spa Sezz, ces nouveaux rituels viennent enrichir une expérience déjà pensée comme une véritable parenthèse de déconnexion. Le spa propose deux cabines de soins dont une cabine duo, un hammam, un jacuzzi et un espace de fitness extérieur niché dans le jardin. Des séances de yoga sunrise ou sunset sont également organisées dans le jardin du spa ou sur la plage des Canebiers, située à seulement quelques minutes du Sezz Saint-Tropez.

Dans cette même philosophie, l’hôtel lance une collection de séjours bien-être Sezz x Susanne Kaufmann, conçus comme de véritables retraites de reconnexion. Les programmes Slow Escape, Glow, Flow ou encore Duo associent soins holistiques, yoga, temps de repos et moments de relaxation dans l’atmosphère paisible du Sezz.

En complément de ces retraites, le Sezz Saint-Tropez propose également des expériences bien-être à la journée, accessibles sans séjourner à l’hôtel. Après un soin ou un massage au spa, les hôtes peuvent prolonger ce moment de détente autour d’un déjeuner bistrot sur la terrasse, dans une approche pensée comme une expérience complète, « de la détente à l’assiette ».

Ces offres permettent aussi bien aux visiteurs de passage qu’aux clients de l’hôtel de savourer pleinement l’équilibre entre bien-être et gastronomie qui caractérise l’esprit du Sezz Saint-Tropez.

L’esprit Sezz : soleil, musique et art de vivre

Lorsque l’été s’installe à Saint-Tropez, la vie au Sezz Saint-Tropez se déploie pleinement autour de sa piscine emblématique.

En fin de journée, les Sunset DJ Sets accompagnent les heures dorées avec une ambiance musicale élégante et décontractée. Un cocktail à la main, les hôtes profitent de la lumière du soir qui enveloppe les jardins et l’architecture minimaliste de l’hôtel.

Le dimanche, le Sunday Brunch devient également un rendez-vous incontournable, proposant un buffet généreux de plats de saison accompagné d’une coupe de champagne.

Entre gastronomie étoilée, retraites bien-être et expériences immersives, la saison 2026 promet d’être particulièrement inspirante au Sezz Saint-Tropez.

Dans ce refuge confidentiel à quelques minutes de l’effervescence tropézienne, chaque moment invite à ralentir, savourer et redécouvrir l’essence même de la Riviera.

Découvrez toutes les expériences de la saison et réservez votre séjour au Sezz Saint-Tropez

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Crédit photo : Ultimate Content ©

Sezz Saint-Tropez, un hôtel 5 étoiles au cœur de Saint-Tropez