Les dernières régates ont plié leurs voiles, les couleurs de l'automne caressent désormais la presqu'île de leurs chauds reflets et le village retrouve sa quiétude après le départ des touristes. Le Sezz Saint-Tropez ferme comme chaque année pour la saison hivernale afin de mieux vous retrouver à partir du 21 avril 2017. Nous avons été très heureux de vous recevoir cette année encore pour un séjour raffiné et authentique, bercé par le chant des cigales et les délicats arômes de nos jardins. Retour sur quelques évènements qui ont marqué la saison...
En bouche, le souvenir des grillades
Le chef Patrick Cuissard et toute l'équipe du restaurant Colette sont heureux d'avoir fait chanter vos papilles et briller vos yeux tout l'été avec le spectacle du barbecue en terrasse. La cuisson des viandes et des poissons, réalisée devant vous a enchanté vos repas estivaux et les fondantes grillades au feu de bois «comme à Salta» vous auront fait voyager à l'autre bout du monde.
A vos oreilles, les notes de live music
Pendant que les grillades ravissaient les palais les plus délicats et que la carte de saison plongeait nos convives dans le difficile moment du choix d'un repas léger ou gastronomique, notre DJ live Sébastien s'emparait des platines pour vous accompagner à l'apéritif ou lors de votre soirée romantique. Plus la nuit avançait plus les lumières bordant la piscine et les étoiles de la nuit tropézienne faisaient écho aux notes parfois originales égrenées de 17 heures à 22 heures par cet esthète de la musique, dans une ambiance lounge, à la fois chic et décontractée.
Pour vos yeux, les jardins dans toute leur splendeur
Six années ont passé depuis la naissance des jardins du Sezz Saint-Tropez, nés de l'imagination et du talent de Christophe Ponceau, véritable magicien d'extérieur. Cet écrin végétal qui limite la propriété et fait la fierté du Sezz a enfin atteint sa maturité. La signature végétale de l'artiste offre désormais sa pleine mesure. Chaque plante s'est tranquillement développée dans cet Eden vert, chouchoutée, soignée, taillée pour offrir un univers aux multiples ambiances. Ici chaque plante trouve sa place, les mélanges se révèlent aujourd'hui judicieux et harmonieux à travers un choix d'essences méditerranéennes et de végétaux luxuriants formant un univers remarquablement intelligent.
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Sezz Saint Tropez, un hotel 5 étoiles luxe et design à Saint Tropez