Rencontre avec Christophe Ponceau — Partie 2 : Atmosphère végétale unique au Sezz Saint-Tropez

Le Sezz-Saint Tropez ouvrait ses portes en juillet 2010. Né de l’imagination débordante de Shahé Kalaidjian, l’hôtel doit également son âme toute particulière à deux hommes de talent : Christophe Pillet illuminateur d’intérieur et Christophe Ponceau magicien d’extérieur. Nous vous avions proposé il y a quelques semaines une découverte de la naissance des jardins. Nous vous proposons maintenant d’en découvrir d’avantage sur l’atmosphère des jardins 6 ans plus tard.

 

Qu’est ce qui fait du jardin une touche particulière au Sezz ?

Le jardin est conçu de façon à planter les limites de la propriété. C’est un véritable écrin végétal que concoit Christophe. De plus, chaque chambre de l’hôtel a son propre jardin, son propre écrin, son propre univers et sa propre signature végétale. C’est donc également ce qui rend chaque séjour unique à l’hôtel.

 

Qu’est ce qui a changé en 5 ans ?

Depuis la conception de l’empreinte végétale du Sezz, les plantes ont beaucoup évolué et après plus de 5 ans les jardins sont arrivés à maturité et l’objectif visuel est atteint. Le jardin s’étant développé, la végétation nécessite d’être régulièrement taillée. En effet les plantes ont chacune leur forme afin de tenir le jardin et de maintenir un univers cohérent, design et chaleureux.

 

Quelle est sa plante préférée dans le jardin qu’il a pensé pour le Sezz ?

Le jardin a été conçu tel un paysage d’écrins végétaux aux multiples ambiances. Les chambres tout comme le spa ont leur propre végétation. Les mélanges végétaux sont donc très différents et de nombreuses plantes se marient pour donner vie aux espaces de l’établissement. Il n’a donc pas de plante phare qu’il a mis en avant. Le fil rouge réside tout de même dans l’association de couleurs chaleureuses telles que le jaune, le blanc et le orange. Bien que les univers soient un peu différents, la cohérence réside dans le choix de végétaux toujours luxuriants.

Les choix de Christophe Ponceau ont permis la création d’une identité végétale forte au Sezz Saint-Tropez et nous espérons que vous apprécierez votre séjour au cœur de jardins chaleureux et typiquement méditerranéens.

 

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Sezz Saint Tropez, un hotel 5 étoiles luxe et design à Saint Tropez

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