Restaurante Colette & Bar Dom Pérignon

Restaurante Colette,
conceito de luxo em grelhados

Batizado com o nome de Colette, o restaurante presta homenagem a Sidonie-Gabrielle Colette, a romancista Francesa.

Cercado de oliveiras e de palmeiras, com vista para a suntuosa piscina do hotel, ele oferece um cenário excepcional em um ambiente festivo e  intimista. Preparados apenas com produtos frescos, os pratos se inspiram em sabores exóticos ou mediterrâneos em homenagem a região. Um verdadeiro convite a viagem, o cardápio segue tendências e propõe criações gastronômicas audaciosas, modernas que respiram o sol da Riviera e incentivam o compartilhamento.

Lanches rápidos para degustar a beira da piscina, melhores grelhados no forno à lenha, seleções de porções ou pratos criativos. O Restaurante Colette se adapta aos gostos mais ousados.

Localizada no luxuoso terraço do Restaurante Colette, a churrasqueira é uma verdadeira animação culinária. À noite, os apreciadores podem admirar o trabalho da equipe de cozinha no comando do Churrasco. Desfile de carnes e peixes de alta qualidade, cheiro de brasa, especiarias, degustação por minuto...: todos os sentidos são avivados!

No menu: Filé bovino Aubrac grelhado na brasa, costela bovina da Galícia para 2 pessoas, peixe do dia grelhado, sao elaborados pelo Chefe N.G são elaborados pelo chefe Nicolas Gautier. 

Café da manhã

Começar o dia com toda elegância

O restaurante Colette oferece um café da manhã elegante com tema de Polo, com um buffet completo e opções de pratos quentes à la carte. 

Para saborear no terraço, sob a sombra da oliveira e de frente para a piscina.

Informações úteis

O Restaurante Colette tem capacidade de 70 lugares no terraço e 50 lugares na parte interna.
O restaurante é fechado noite de segunda e noite terça-feira. Aberto 7/7 de 01.07.2019 al 31.08.2019

Os clientes que não estão hospedados são bem-vindos no café da manhã, no almoço e no jantar.

Os horários de serviço são:
Café da manhã das 7H30 às 10H30. Almoço ("By the Pool" Menu das 12H30 às 14H30. Jantar de 19H30 às 22H30.

Para reservar, queira entrar em contato conosco pelo telefone +33 (0)494 445311 ou por email: colette@hotelsezz.com

Bar Dom Perignon

O Bar Dom Pérignon, espaço estiloso e refinado, idealmente situado em frente à piscina, é um convite à descontração para saborear uma taça de champanhe ou um coquetel num ambiente lounge.

Um lugar de convívio, mas sempre refinado e íntimo, à imagem do Ícone, da referência deste bar: Bar Dom Pérignon.

Informações úteis

Aberto 7/7, os horários de funcionamento são: de meio-dia à meia-noite

Para pedidos ou reservas, entre em contato conosco
pelo telefone + 33 (0)4 94 44 53 12 ou por email bardp@hotelsezz.com