Ristorante Colette & Bar Dom Pérignon

Ristorante Colette,
concept grigliate di lusso

Con il nome Colette, il ristorante fa esplicito riferimento a Sidonie-Gabrielle Colette, la scrittrice di romanzi francese.

Circondato da ulivi e palme, con vista sulla piscina emblematica dell'hotel, offre un ambiente eccezionale in un'atmosfera festiva e riservata. Preparati esclusivamente con prodotti freschi, i piatti sono ispirati a sapori esotici o mediterranei in omaggio alla regione. Vero e proprio invito al viaggio, il menù è in linea con le tendenze e propone creazioni culinarie audaci e moderne che richiamano il sole della Costa Azzurra e invitano alla condivisione.

Spuntini leggeri da assaporare a bordo piscina, grigliate di lusso sul fuoco a legna, selezioni di piatti da condividere o piatti creativi, il Ristorante Colette si adatta a tutti i desideri dei buongustai.

Situato sulla lussuosa terrazza del ristorante Colette, la grigliata è una vera esperienza culinaria. La sera, i buongustai possono ammirare il lavoro della brigata di cucina ai comandi del Barbecue. Una grande varietà di carne e pesce di alta qualità, l'odore della brace, le spezie, assaporare i prodotti appena fatti: tutti i sensi si risvegliano!

Nel menù: Filetto di manzo Aubrac grigliato sulla brace, Costata di manzo della Galizia per 2 persone, pesce del giorno alla griglia, il tutto preparato dallo Chef NG il tutto preparato dallo chef Nicolas Gautier. 

Colazione

Iniziare la giornata con stile

Il ristorante Colette vi presenta una colazione chic a tema del Polo con un buffet completo e piatti caldi a scelta, con menù à la carte.

Da assaporare possibilmente in terrazza, all'ombra di un ulivo e di fronte alla piscina.

Informazioni pratiche

Il Ristorante Colette ha una capacità di 70 coperti in terrazza e di 50 coperti all'interno.
Il ristorante è chiuso della il lunedì e il martedì sera. Aperto 7 giorni su 7.

Gli ospiti non residenti sono i benvenuti a colazione, pranzo e cena.

Gli orari di servizio sono:
Colazione dalle 07:30 alle 10:30. Pranzo (Menu "By the Pool" dalle 12:30 alle 14:30. Cena dalle 19:30 alle 22:30.

Per le prenotazioni vi preghiamo, di contattare il +33 (0)494 445311, oppure di inviare un'e-mail all'indirizzo: colette@hotelsezz.com

Bar Dom Perignon

Il Bar Dom Pérignon, uno spazio trendy e raffinato, idealmente collocato di fronte alla piscina, è un invito alla distensione per degustare una coppa di champagne o un cocktail in un'atmosfera lounge. 

Un luogo conviviale e tuttavia raffinato e intimo, a immagine dell'indiscutibile icona che caratterizza il bar: il Dom Pérignon.

Informazioni pratiche

Aperto 7 giorni su 7, da mezzogiorno a mezzanotte.

Pour qualsiasi domanda o prenotazione vi preghiamo, di contattare il + 33 (0)4 94 44 53 12 oppure d'inviarci un'e-mail all'indirizzo bardp@hotelsezz.com