Ristorante Colette & Bar Dom Pérignon

Ristorante gastronomico Colette, una stella MICHELIN

Con il nome Colette, il ristorante fa esplicito riferimento a Sidonie-Gabrielle Colette, la scrittrice di romanzi francese.

Circondato da ulivi e palme, con vista sulla piscina emblematica dell'hotel, offre un ambiente eccezionale in un'atmosfera festiva e riservata. Preparati esclusivamente con prodotti freschi, i piatti sono ispirati a sapori esotici o mediterranei in omaggio alla regione. Vero e proprio invito al viaggio, il menù è in linea con le tendenze e propone creazioni culinarie audaci e moderne che richiamano il sole della Costa Azzurra.

Spuntini leggeri da assaporare a bordo piscina, grigliate di lusso sul fuoco a legna, selezioni di piatti da condividere o piatti creativi, il Ristorante Colette si adatta a tutti i desideri dei buongustai.

Lo chef del ristorante Philippe Colinet distinto dalla guida Michelin offre un viaggio mediterraneo, autentico, puro e vibrante. Con prodotti locali, lo chef lavora con gli produtore leale del Golfe de Saint-Tropez e seconda della stagione.

Colazione

Iniziare la giornata con stile

Il ristorante Colette vi presenta una colazione chic con un buffet completo e piatti caldi a scelta, con menù à la carte.

Da assaporare possibilmente in terrazza, all'ombra di un ulivo e di fronte alla piscina.

Informazioni pratiche

Il Ristorante Colette ha una capacità di 70 coperti in terrazza e di 50 coperti all'interno.

Il ristorante è chiuso ogni lunedì e martedì sera. Il ristorante è aperto 7 giorni su 7 in luglio e in agosto.

Gli ospiti non residenti sono i benvenuti a colazione, pranzo e cena.

Gli orari di servizio sono:
Colazione dalle 07:30 alle 10:30. Pranzo (Menu "By the Pool" dalle 12:30 alle 14:30. Cena dalle 19:30 alle 22:00.

Per le prenotazioni vi preghiamo, di contattare il +33 (0)494 445311, oppure di inviare un'e-mail all'indirizzo: colette@hotelsezz.com

Bar Dom Perignon

Il Bar Dom Pérignon, uno spazio trendy e raffinato, idealmente collocato di fronte alla piscina, è un invito alla distensione per degustare una coppa di champagne o un cocktail in un'atmosfera lounge. 

Un luogo conviviale e tuttavia raffinato e intimo, a immagine dell'indiscutibile icona che caratterizza il bar: il Dom Pérignon.

Informazioni pratiche

Aperto 7 giorni su 7, da mezzogiorno a mezzanotte.

Pour qualsiasi domanda o prenotazione vi preghiamo, di contattare il + 33 (0)4 94 44 53 12 oppure d'inviarci un'e-mail all'indirizzo bardp@hotelsezz.com